La Dame aux Fleurs - Restaurant - Saint-Egrève

Laurence Biscaro

C’est avec une petite larme au cœur que je met cet avis. Venu en couple plusieurs fois et que de belles expériences. Mais hier soir ce ne fut pas le cas. Le service fut impeccable, bravo à Monsieur qui fait un excellent travail et gère sa salle parfaitement. Mais dans les assiette nous avons constaté une vraie baisse de qualité : les aliments utilisés sont très simples et ne sont plus sublimés, et le point très négatif fut l’œuf au plat archi cuit et servi froid à mon mari. Au prix pratiqués par l’etablissement où l’on vient chercher l’excellence et non la quantité, on l’on attend qu’un aliment ordinaire devienne extraordinaire….. nous avons simplement été déçu par la cuisine.

Bender Obersturm

Cuisine goûteuse et bien présentée, peut-être un peu trop simpliste. Pour un déjeuner, nous avons trouvé que les quantités manquaient un peu. Pour le plat (du jour), nous aurions aimé un légume en plus du demi-oignon.
Pour les desserts, il manquait du croquant. Mousse de ci, mousse de la, crème de truc, mais pas de croquant. Ça manque (l'habitude de regarder Top Chef peut-être !).

A C

Une belle petite découverte, curieux de revenir !

Anciennement professionnelle de la restauration, avec mon conjoint nous avons partagés un dîner dans ce restaurant et je peux dire avec mes compétences dans le métier que ce petit resto est quand même bien sympathique.
Service discret et professionnel, cuisine raffiné avec des belles présentations dans les assiettes.
Lieu discret et calme attention pas très adapté pour des personnes en fauteuil roulant. WC et salle de restaurant propre.
Lumière tamisée le soir très agréable.

Le menu en 5 temps était bien:
Le service était plutôt fluide, nous avons mangés en 02h30 de temps, le menu en 5 temps se prête à manger relativement longuement.
Mon conjoint ayant un plus gros appétit que moi dévorait quand même le pain durant le repas.

Comme amélioration en toute objectivité je dirais ->
pour la cuisine: un peu plus de garniture dans les assiettes
pour le service: un conseil de ne jamais repartir les mains vide, (C’est à dire par exemple: on sert un apéritif à une table et au retour on passe devant une table qui a terminée = on débarrasse dans l’instant, ça évite de faire de nombreux allers retour, le service paraît encore plus fluide et plus agréable pour les clients)

Nota : j’ai remarqué que les assiettes pouvaient glisser sur la table (extérieur) peut-être serait-il bien d’améliorer ce côté là en positionnant des sets de table ou un joli chemin de table (décoratif et utile)

Nous reviendrons pour découvrir des nouvelles cartes !!
Au plaisir.

Tiffany C

Encore une incroyable soirée à la dame aux fleurs : menu en 5 temps avec mise en bouche, très bon conseil sur les vins.

Elodie N

Nous sommes venus avec mon fiancé pour la première fois ce mois de septembre et avons été conquis !
- Le rapport qualité/prix est parfait
- Le service impeccable et le serveur très agréable
- Les présentations des plats étaient parfaits

Nous recommandons et reviendrons !

Dany REIN

Fabuleuse expérience à la Dame aux Fleurs.
Les menus sont originaux, les saveurs subtiles et la présentation recherchée.
La carte des vins affiche un large choix.
Je recommande sans hésiter!

Christine Pètre

Je recommande vivement ce restaurant si vous appréciez la subtilité , l’aspect créatif en général et dans la cuisine en particulier. C’était la cinquième fois que j’y venais et le chef a su encore une fois nous surprendre. Bravo !

Patrice C

Accueil et service impeccable. Fond de musique très agréable.
Plats recherchés et bien présentés, même si les quantité sont un peu justes par rapport au prix du menu.
Concernant le plat principal, dommage qu'il n'y ait le choix qu'entre du thon juste poêlé et rouge à l'intérieur, ou un tartare de veau cru. Nous aurions apprécié une proposition de poisson ou de viande cuite.
Le Saint Marcellin chaud retravaillé était bon mais un peu écœurant.
Vin rouge excellent.