Benoit Paris - Paris

Pierre Guillaume

Globalement déçu.

Point positif: la cadre, l’ambiance est super, on est vraiment dans un restaurant traditionnel Français. Les vins sont super. Et l’entrée (foie gras) était bonne (sans être exceptionnel non plus, je suis exigeant car c’est un restaurant qui a quand même 1 étoile). La brioche perdue en dessert était bonne mais sans plus.

Points négatifs: globalement les plats n’étaient pas au niveau d’un restaurant étoilé avec cette gamme de prix. Il y a clairement un soucis sur les prix. Le rapport qualité prix n’est pas la. Pour le même prix vous pouvez manger au Sergent Recruteur et vous avez un menu dégustation en 5 plats, ou même pour moins cher je recommande Shiro.

C’est loin d’être un mauvais restaurant mais on a payé 215 euros pour 2 personnes (2 entrées, 2 plats, 1 dessert, 2 verres de vin). Globalement les prix devraient être 2 fois moins cher je pense.

M F

Meilleure profiterole que j'ai mangée de toute ma vie ! Nous y sommes allés pour déjeuner, et bien que ma réservation en ligne ait échoué, le personnel (adorable, compétent et très professionnel) nous a rapidement trouvé une table. Nous avons pris le menu du midi, qui était de la cuisine traditionnelle française.

On a l'impression de flotter hors du temps dans cet endroit, l'ambiance est incroyable. Mention spéciale pour le pain et le beurre, tout simplement excellents.

Marion De Cillia

Grosse déception. Cuisine peu goûteuse. Heureusement le menu du midi n'est que à 32 euros plat dessert ou entrée dessert.
En apéritif gougères : bonnes et bien assissonnees. Les ravioles joue de boeuf sont servies avec un bouillon "corsé" sans goût ! Profiterole moyenne , le chou a très peu levé mais la crème qui le garnit et la chantilly sont bonnes. Le chocolat servi avec est bien corsé. La présentation est originale.
Madeleine servie au moment de l'addition, cela a plu aux enfants.
Déception quand à la cuisine de ducasse que nous connaissons.

thimi 91

En ce qui concerne la cuisine : globalement c'était bon mais pas transcendant non plus. Je n'ai pas découvert de nouvelles saveurs.

Le service était correct mais une présentation des plats exhaustive et bémol dès le début on me propose de l'eau mais on ne m'a pas précisé que c'était facturé.

Rien à redire sur l'ambiance de la salle elle est superbe. Tout est très beau.

Pour conclure, je trouve personnellement que le rapport qualité prix est décevant.

MF

Une très belle expérience.
On commence très bien avec des gougères qui sont incroyable!
Le pâte feuilleté du pâte en croute est succulente. Bien beurrée.
La blanquette de veau est très bien. Les champignons en particulier sont excellents. Le riz est d’une grande finesse.
profiteroles sont excellentes. La glace vanille est incroyable. Crémeuse et vanillée. Les choux délicieux. La crème pâtissière excellente et le chocolat bien corsé.
Service impeccable, efficace et agréable.
Une ambiance type bistro à l’ancienne.

Tatjana Ilina

C'est un bistrot français classique avec une excellente cuisine. Le service est très courtois, même si malheureusement nous n'avons pas eu la possibilité d'utiliser le vestiaire comme les autres clients. La qualité de la nourriture est excellente, même si les desserts font un peu défaut par rapport aux entrées et aux plats principaux, mais c'est peut-être mon goût personnel qui préfère les choses plus sophistiquées à la cuisine française classique. Dans l’ensemble, c’est une expérience merveilleuse.

Béatrice Zeggane

Un décor superbe, un art de la table extraordinaire, mais un rapport qualité prix très abusé !!!
Si la cuisine est bonne, elle n'est pas non plus transcendante, et la purée était même tiède.
Quand au vin, les tarifs sont absolument honteux !!! Les bouteilles les moins chères sont à une centaine d'euros pour des vins qui ne valent vraiment pas ce prix !! On sent un énorme piège à touristes et qu'ils jouent sur le décorum.
Et si jamais vous avez l'outrecuidance de prendre du vin en carafe, le sommelier vous le fait payer en vous servant avec hauteur et condescendance, sans même vous regarder pour voir si tout va bien !(54€) la carafe tout de même !!!! Il ne vous fait pas goûter.
Bref, une expérience plutôt décevante pour 300€ à quatre !! Et encore, nous n'avons pas pris de dessert !!!

Arnaud Vitegni

Un des derniers vrais bistrots encore existants sur paris , et appartenant à Alain Ducasse de nos jours .

Nous y avons très bien mangé , l’accueil était à la hauteur et les plats étaient très délicieux.

Tout nous a été bien expliqué sur les plats et l’histoire de ce lieu qui date de 1912..

Il faut compter minimum 50€ par personne mais ça peut vite grimper en fonction de vos choix ..

Je recommande sans hésiter .