Le Preti - Ancenis-Saint-Géréon

Vico G.

Première fois que je viens dans cet établissement et juste incroyable !!
Le site de nuit est whoua !!
La serveuse Léa est super professionnelle !!
Et si vous voulez une pâtisserie incroyable en dessert, vous pouvez y aller les yeux fermés !!

Mégane N.

C’était très copieux tant et si bien qu’on a pas réussi à tout finir, le personnel était gentil et agréable. Le domaine des Lys est vraiment un bel endroit.

Nathalie V.

Une expérience culinaire et humaine exceptionnelle !

Je viens de vivre un moment de pur bonheur gustatif au Preti.
Dès l'entrée, l'accueil chaleureux de l'équipe met à l'aise. La carte est alléchante, et le choix fut difficile tant les plats proposés donnaient envie.
J'ai finalement opté pour « un tartare aux gambas , un wok de lotte croquante et en dessert un croustillant pistache façon baklava « ce fut une véritable explosion de saveurs !
La qualité des produits est indéniable, et la maîtrise du chef dans la réalisation des plats est tout simplement remarquable. Chaque ingrédient est sublimé, et l'équilibre des saveurs est parfait.
Mais ce qui a rendu cette expérience encore plus mémorable, c'est la rencontre avec le chef en personne. Alors que je consultais le livre d'or pour laisser un mot de remerciement, il est venu me saluer avec une élégance et une gentillesse rares.
Ce geste a confirmé l'authenticité de la passion qui anime ce restaurant.
Un grand bravo à toute l'équipe pour ce moment d'exception. Je recommande vivement « Le preti La Guère, 44150 Ancenis-Saint-Géréon « à tous les amateurs de bonne cuisine et de belles rencontres.

Fabien R.

En résumé, une expérience très décevante ! Je suis venu avec l’idée de marquer le coup pour mon anniversaire et avais réservé une table pour un lundi midi. Dès le départ, l’entrée de l’établissement n’est pas évidente à trouver. Une fois installés, nous patientons… tout en voyant les autres clients être accueillis, s’installer et même passer commande. À certains, on demande s’ils ont des contraintes de temps, une bonne initiative. Je précise donc que nous disposons d’une heure et demie, vu qu'on ne nous le demande pas.

Pour l’apéritif, je demande quelles sont leurs options en gin. On m’invite alors à me lever, ce qui ne me dérange pas en soi, mais c’était pour me montrer une unique bouteille et m’informer qu’ils en commanderont d’autres plus tard.

Les plats commencent à arriver chez nos voisins, et on nous conseille de choisir un simple menu entrée-plat ou plat-dessert, vu notre timing serré. Nous optons donc pour la suggestion du chef uniquement, à 35€ tout de même : un faux-filet accompagné de légumes. À cela s’ajoute une demi-bouteille de Saint-Nicolas de Bourgueil, dont le bouchon semblait faire de la résistance, et a fini dans nos verres.

Après 30 minutes d’attente, les plats arrivent… mais la viande est froide dans nos trois assiettes, au point où le beurre “maître d’hôtel” reste solidement figé. Les légumes, quant à eux, ne sont pas simplement passés au grill, ils ont surtout un goût prononcé de grillé. Le reste de l’assiette ne présente aucun intérêt culinaire.

Lorsqu'on nous demande comment ça s’est passé, je mentionne que c'était froid. Et là, on me répond, je cite : “Ah oui, c’est le risque quand on demande une cuisson bleue.” Suivi d’un “Il faut me le dire quand c’est comme ça, j’étais juste à côté, je l’aurais fait chauffer 2 minutes.” Des remarques dont je me serais bien passé, surtout quand j'en ai pour plus de 100€ juste pour des plats.

Au total, 150€ dépensés pour un souvenir franchement passable. Je vous souhaite une meilleure expérience que la nôtre.

Maxime V.

Nous avons passé un superbe moment, nous nous sommes laissés guidés par le menu à la carte avec l'accord mets et vins, tout était parfait ! Du service discret mais convivial, la cuisine juste parfaite, et les conseils pour nous proposer les vins qui vont le mieux avec chaque plat...
Sans compter la décoration des lieux de très bon goût et le cadre au Domaine des Lys, bref, pour nous c'est un sans faute et une très belle découverte !
Nous y retournerons sans hésiter et nous allons partager cette très belle adresse !
Un grand merci à toute l'équipe du Preti pour ce démarrage !

Claire M.

Une très belle expérience au Preti, une première pour le nouvel an et une seconde pour un menu du jour, les plats sont delicats et pleins de saveurs.
Le service est digne d’un restaurant gastronomique. Un maître d’hôtel qui vous accompagne très bien sur le choix du vin avec des cockails à tomber par terre et une serveuse très agréable qui fait du beau travail ! Merci le Preti

Landry C.

Déjeuner du vendredi 2 Janvier 2025 , très beau lieu et très bonne cuisine. Des ingrédients simples mais revisités tant sur la présentation que sur l'aspect gustatif grâce aux assaisonnements proposés. De quoi commencer l'année de 2025 avec des étoiles plein la bouche !

Quelques suggestions personnelles qui n'enlèvent en rien la qualité du travail de votre restaurant :

-on dit qu'une portion de légume c'est 80g minimum, sur les légumes croquants du plat je pense qu'on était plutôt sur du 40g par personne, cela dit le plat était copieux donc peut être mettre légèrement moins de viande du style 100 - 120g pour compenser car la portion de viande était plutôt autour de 170g je pense.
-pour les truffes à la fin, j'aurai mis un peu moins de cannelle pour encore plus apprécier le goût cacaoté

Merci!

Nina N.

Lieu Magnifique en pleine campagne , agréable..Accueil souriant. Repas correcte pour le prix . Belle table .